▲ 하씨네 식당 뒷편 구지뽕나무에 메달린 구지뽕

그는 병이 완쾌된 상태로 의사를 찾아 갔을 때 당시 그 의사는 도저히 믿기지 않는다고 말했을 정도.

하 씨는 구지뽕으로 자신의 암 덩어리가 녹아내리고 이후 건강이 회복되자 제2의 인생은 남을 위해 좋은 일 한번 하고 가겠다는 다짐으로 직접 구지 뽕을 첨가해서 요리하는 방법을 찾아냈다. 

북면에서도 좀 외진 곳에 위치한 하가네 촌국수가 바로 인생의 새로운 역전을 만들어낸 하 씨의 정성이 담긴 식당. 구지뽕 돼지곰탕의 맛이 일품....

살짝 단맛 때문에 별로 내키지 않을 수도 있지만 인공조미료가 아닌 구지 뽕 나무에서 우러난 단맛 이다. 

국밥으로 메뉴를 정했다. 국밥의 국물도 단맛이 살짝 비친다. 설렁탕 맛이 아니다... 몸에 좋은 구지 뽕의 맛이라고 보면 된다.

식탁에는 노스레한 국수를 따로 조금 준다... 바로 구지뽕나무 삶은 물에 국수를 익혀냈다.

먼저 국수를 말아먹고... 밥을 또 말아 먹는다.. 밥에도 김치에도 주인장의 건강을 위한 정성이 보인다.

햅쌀인지 윤기가 자르르 흐르는 게 밥맛 참 좋습니다..